A heti pénteki italok a Sydney -i Darlinghurst sötét mélyedéseiben vannak beállítva. Az Eau de Vie, a nagyszerű modor elfelejtett módszereinek, a fantasztikus kiszolgálásnak és a figyelemre méltó italoknak a magában foglalásával virágzik a 20 -as évek stílusát.
A bon vivantnek szentelt mindannyiunkban, a Jazz-infúziós Speakeasy tiltása Tommy Gun Tone Tommy Tommy Gun Tone-je azt mondja, hogy visszarúgjon, és igyon, ahogy a világ a világon tekerik.
Nem az a hely, ahol a szappanos szappanos szkooner a Fizzy Lager -t, az Eau de Vie egy olyan létesítmény, amely valódi büszkeséget vet fel a libációinak magas színvonalára. Ilyen hatalmas büszkeség valójában van még egy tantalusz, amely sok drága, sok kellemes szeszes italt kockáztatja a hoardoktól.
A fa keret belsejében bezárva szokatlan skót, konyakok, valamint a felső tequila dekantálók vannak, több mint 60 dollár. Vannak más ajánlatok is itt. A bár és a társalgó gyönyörűen megvilágított légkörében is gyorsan kísértés lesz.
Azért kezeltem, hogy itt felfedezzem a sört. Kiemelkedő sör: Pár Lord Nelson Specials, egy lenyűgöző házi lager, valamint egy rendkívül jó San Fran sör, az Anchor Heavy Steam nevű sör, amelyet boldogan iszom.
A vörösbor is rendben van, bár a vegyes italok elválasztják ezt a csodálatos bárot. A menü átfogó, azonban nem fog felfedezni egy kis szöcske vagy Brandy Alexander tippet. Ebből a célból ez egy kicsit sznob – azonban, amikor a kiváló minőségű italokra vonatkozik, szeretem a Snobby -t!
A vegyes italok mindegyike 20 dollár körül van (néhány sokkal költségesebb kivétellel), valamint azért, mert olyan finom italt kap, amelyet garantálhatok, hogy valóban egyenlő lesz, és te is szórakoztat. Nem beszélek, hogy a keksz-kocka-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom-tom. Az a módszer, amelyet ezek az emberek vegyes italt készítenek, sokkal inkább a NASA tudományos misszióhoz hasonlítanak.
Vegyük például a Zacapa régimódi (köszönöm, megteszem!). A Zacapa rumot Pedro Zimenez Sherry és egy csipet fűszer keverik. Kristály, régimódi üvegben tálalva egy kézzel faragott jéggömbön, egy hölgy ököllel, és narancssárga olajpermettel fejezve be. Ez egy remekmű.
Sőt, ha úgy gondolja, hogy rutinszerűen visszamegy az Au de vie -hez, valószínűleg szeretne befektetni a saját üveg felső kéreg -hooch -ba. A személyzet az egy üveg italszekrények falában tárolja az Ön számára, hogy bármikor hozzáférhessen, amikor szomjas vagy.
Van néhány tipp, mint például egy üveg Ketel One Vodka 170 USD, Tanqueray No.10 $ 245, Zacapa XO Rum 360 dollár, vagy Johnnie Walker Blue Label V. King George V (különbözik a rutin kék címkétől) 1050 dollárért. Ja, valamint egy nélkülözhetetlen – nyilvánvalóan!
Az ételre, valamint itt is nagyon sok a választás. Csakúgy, mint az Italmenüben, ez csak annyira különleges. A Charcuterie és a Salumi Choice (mindegyik 13 dollár vagy 24 dollár a 3 lehetőségért) ízletes – ne hagyja ki az Eau de Vie Thirlmere Duck Máj parfitját.
Jelentősebb ételek 13 – 20 dollár között következnek be (nem mehetnének el az Eau de vie Club Sandwich of Home Parfait, a füstölt pancetta, a hagyma konfitja, valamint az alma, valamint a vanília aioli a Brioche -on 18 dollárért), valamint a sajt, mint a sajt, mint a sajt, mint valamint a desszertek is kiemelkedőek.
Menj el az Eau de vie-hez, amint csak tudsz-ez lesz a legjobban kiütötte a munkaköri italokat, amellyel valaha is megkezdi a hétvégét, ígérem!
Keresse meg a Kirketon Hotel hátuljával – a Darlinghurst Road 229, a Darlinghurst napi 18:00 és szombat között. A vasárnap éjfélkor indul.
www: eaudevie.com.au – weboldal
Foglalások: eaudevie.com.au – foglalások
Telefon: 0422 263 226
Kapcsolattartó e -mail: info@eaudevie.com.au
Italmenü: eaudevie.com.au – italok
Ételmenü: eaudevie.com.au – étel
Képek: Romance úr.